Capodanno da Sabor Catalan

Sabor Catalan ti invita a festeggia il tuo Capodanno con una cena spagnola: La cena si articola in diverse portate, con sottofondo musicale dal vivo di Frank ispirato a grandi cantanti italiani e le hit del momento.

Di seguito il programma

• h 20.30 | Inizio cena con musica dal vivo
• h 23.55 | 12 Uvas in collegamento con la televisione spagnola: l’inizio del 2025 sarà celebrato con la tradizione de las uvas de la suerte.
• Da mezzanotte I Dacnce floor y fiesta

Il menù...

Calice di Cava di benvenuto

con chips & olivas
Surtido iberico di chorizo, salsichón e Cecina de León
Tris di bignè salati
Cocktail de gambas del Sabor
Pimientos del piquillo ripieni di carne “en su salsa”

Paella al granchio
Sorbetto al limone
Arrosto di presa di maiale ibérico con millefoglie di patate di chef Mattia

Crema catalana al cioccolato

Uvas de la suerte

Beveraggio:
1 bottiglia di Vino a scelta dalla selezione ogni 2 persone;
1 bottiglia di Cava ogni 4 persone al tavolo per il brindisi di mezzanotte.

Acqua, caffè, chupito de hierbas/anis del mono

La bottiglia di vino può essere, su richiesta, sostituita con Sangria in caraffa (1 litro ogni 2 persone).

Selezione dei vini disponibile dal 10 dicembre