Il pranzo di Ferragosto all'Agriturismo Giovanna Passeri

Un agriturismo nel cuore della Brianza, non lontano da Milano. Il ristorante valorizza i prodotti locali. Si mangia dentro due intime sale o nel giardino quando è bello. Da 70 anni è anche azienda agricola: orto, frutteto, fiori, animali.

In programma per ferragosto uno specialissimo menù: 

Salame nostrano
Tartare di pomodoro dell’orto con stracciatella di mozzarella di bufala al basilico e olive al forno
Vitello con salsa tonnata e capperi
Crostino con cremoso di melanzana e verdure dell’orto

Risotto al pesto di zucchine, basilico e grana padano

Costine di maiale caramellate, salsa barbecue e patate al rosmarino
oppure Parmigiana di melanzane

Spiedino d’anguria
Semifreddo al cioccolato con pesche alla menta

Caffè, acqua