Agriturismo Rosaspina: il pranzo di Pasqua

Ecco il menu  per Pasqua, appuntamento domenica 9 Aprile con un menu ricco di tradizione!

Antipasti
Tagliere di salumi con gnocco fritto
Torta Pasqualina
Insalatina primavera
Muffin di zucchina, feta e basilico
Anatra con soncino e pistacchi
Uova farcite

Primi
Risotto con asparagi e bacon croccante
Lasagnette dell’orto

Secondi
Capretto al forno con patate al timo
Tagliata di manzo con carciofi

Nel caso non fosse gradito il capretto proponiamo “Filettino di maiale con riduzione al vino rosso”, da comunicare al momento della prenotazione.

Dolce
 Mantecato fior di latte con frutti di bosco caldi e degustazione di colomba

1 bottiglia di acqua ogni 3 persone, 1 bottiglia di vino ogni 4 persone, caffè