Ristorante Cristian Magri: Brunch di Pasquetta

In una bellissima location lo chef Cristian Magri prepara un delizioso menù per una pasquetta in famiglia

Brunch di Pasquetta

ANTIPASTI

Gnocco fritto con speck del Trentino
Uova ripiene alla maionese e pepe
Torta Pasqualina con asparagi e ricotta
Focaccia con la cipolla, olive taggiasche e pomodoro fresco Melanzane alle erbe
Ceci in insalata
Patate nostrane fritte alla salvia

PRIMI PIATTI

Sedanini pomodoro fresco basilico e stacciata di bufala Salentina

Risotto al trebbiano d’Abruzzo, speck croccante e rosmarino

SECONDO PIATTO & FORMAGGIO

Grigliata di carne, con salsa verde

Gorgonzola in forma con marmellate e miele

DOLCE

Colomba di nostra produzione

Gelato alla crema

Acqua
Vino rosso Valpolicella Degani

Caffé