L'Agricola: casaro per un giorno

Laboratorio per bambini dove potranno vivere e vedere come funziona un caseificio e potranno fare con le loro mani il formaggio primo sale.
Come avviene la trasformazione del latte, come nascono i formaggi e le diverse lavorazioni, la dimostrazione della filatura della mozzarella.
Imparerai a fare il primo sale, diventerai un esperto del processo di caseificazione

Preparati ad assaggiare anche i prodotti appena fatti!
18 e 19 maggio
Mattina: 10.00 – 13.00
Pomeriggio: 15.00 – 18.00