Wagamama: I segreti della cucina panasiatica

Fai un viaggio tra i principi gastronomici e alimentari per assaporare il profumo di una tradizione oltreoceano ed essere partecipe di un’integrazione multietnica. Il laboratorio Wagamama propone una cucina e una filosofia insieme. Ingredienti, modalità di cottura, origine delle ricette e poi sperimentazione attiva, per scoprire in modo divertente sapori e usi della cultura panasiatica.

I laboratori, guidati dall’head chef wagamama, prevedono una prima fase dedicata alla formazione in cui vengono esposti i principali ingredienti utilizzati nei piatti del menu, l’utilizzo e l’origine, per poi proseguire con la parte dedicata alla sperimentazione. Sotto la supervisione del personale wagamama, i bambini si dedicheranno alla creazione di alcune ricette della tradizione panasiatica.

Al termine dell’incontro, per ogni piccolo partecipante, un omaggio per vivere anche a casa un’esperienza da mini chef wagamama e far crescere la passione per la cultura asiatica.