La Pobbia: la tradizione milanese nel menu dell'estate

A pranzo o a cena a gustare le specialità milanesi. Potrete tornare ad assaporare i piatti milanesi a partire dall'antipasto, Mondeghilli, Pessit in carpione, Porcini fritti, salsa verde, al più classico dei classici: L’Oss Bus in gremolada con il Risotto giallo alla milanese.

Pranzo dalle 12.30 alle 14.30
Cena dalle 19.30 alle 21.30

Il Ristorante è aperto dal lunedì al sabato a pranzo e a cena.

Su Facebook trovate le proposte milanesi dai bolliti alla cassoeula.

Nei Menu troverete tante gustose pietanze a base di Carciofi e tanta Verza che nei mesi invernali è più gustosa e croccante: è il momento perfetto per assaggiare i nostri tipici Virzin, gli involtini di Verza e Carne trita della tradizione milanese, così come la Cassoeula che insieme al Less Mist potrete gustare ancora per tutto il mese di Febbraio!

Il freddo delle giornate ci porta ad assaporare con grande piacere il Cotechino con la Mostarda di Cremona, la Lingua di Vitello con le sue diverse salsine una più appetitosa dell’altra, il Brasato con la Polenta o il Risotto Ciucc, il risotto al Barbera, perfetto per queste giornate. E ovviamente non possono mancare la  Costoletta alla Milanese e l'Oss Bus de Vitell in Gremolada, con l’altrettanto immancabile Risotto Giallo allo Zafferano, il vero Risotto alla milanese che qui si cucina a regola d’arte da più di 100 anni! I dolci sono come sempre a prova di golosi: dai milanesissimi Zabaglione e Salam di Ciccolat, alle torte appena sfornate di Cioccolato e Pere, ai fagottini di Mele con Uvetta e Pinoli, al Tiramisu o il gelato di Crema con Fragole calde che si sciolgono in bocca che è un piacere…!